Il ristorante è situato alle porte dell'antica città di Teano (Caserta). La cucina è impostata sulla genuinità dei prodotti del territorio (il cosidetto km zero), dal maialino nero allevato libero, al carciofo(preparato in un modo insolito) , gli inconfondibili funghi del parco di Roccamonfina, considerati i migliori funghi porcini d'Italia, nonchè le castagne e le nocciole ,parte fondamentale dell'economia locale,con cui vengono preparati deliziosi dolci e la famosa zuppa di funghi porcini e castagne.